Miếng đậu phụ thanh mát làm giảm nhiệt trong những ngày nắng nóng nhưng vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng với thịt bằm và trứng, tất cả tạo nên món đậu phụ hấp trứng thịt ngon tuyệt.
Đậu hũ hấp trứng thịt

Nguyên liệu cần có:

  • Đậu phụ
  • Thịt băm
  • Trứng vịt
  • Trứng vịt muối
  • Hành xanh, Muối -tiêu
Hướng dẫn cách làm:
dau-hu-hap-trung-thit

Đậu hũ hấp trứng thịt

  • Hành củ và hành lá cắt nhỏ trộn với thịt băm và 1 muỗng muối.
  • Đậu hũ rửa thật sạch, để ráo nước. Xếp đậu vào đĩa.
  • Cho thịt băm vào giữa đĩa đậu, dàn đều. Sau đó đập 1 quả trứng lên trên phần thịt băm.
  • Đặt đĩa trứng thịt đậu vào nồi có vỉ hấp. Đun sôi nước, hấp khoảng 15 phút để thịt và trứng chín.
  • Nhấc đĩa đậu thịt ra ăn nóng với cơm.
  • Nếu bạn dùng trứng muối thì có thể bớt phần muối cho vào thịt, còn nếu dùng trứng thường thì rắc thêm một chút muối lên trên trứng trước khi hấp.

Mong các bạn ngon miệng với món đậu hũ hấp trứng thịt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam dau hu hap trung dau hu chien sa dau hu hai san dau hu hap trung muoi

Bánh châu Âu cách làm nước ép khế chiffon trà xanh Chiffon trà xanh cho cuối thuc don don gian moi ngay tự làm kem HoÃƒÆ bánh ít nhân đậu trái cây huong dan lam banh xoai che nha dam ngon thit ba chi ap chao thit heo KHO mon keo giữ cách nấu lậu thái bi bun chay thuốc khoai tây viên và nấm hương lác Caramen nhân cuống Sinh gà gà rang sả Hằng MT canh ga chien gion gà om cải băp thực đơn bữa tối com chien ca man ngon tep rang Gà nướng muối salad bơ Độc mon nuoc món nướng bún nước giả cầy lẩu mực cá khoai heo nướng cach lam mit non kho chay Sinh tố dừa Thốt cach nau bún mộc kimpap rong biển ăn ngon khoai lang chien ăn bề bề đúng cách Những hương vị khó cưỡng của ẩm tép biển rang lá gừng mụn Thứ tự vệ sinh đúng để bếp từ sáng Không gấp canh cải cải bẹ xanh cá rô đồng bông cải xào sò điệp hà trà sa lát củ cải đường đậu bắp cải cuộn xoi tim Bí Quyết món luộc Lòng non luộc chấm với mắm bạch quả Đuôi bò hầm bạch quả và cơm chiên dưa cải muối lam kem đãi kéo trà xanh tác thit ran Nêm Sò điệp Trung hoa trong tôm tươi nấu nấm thập Tart hủ tiếu xào huong dan nau am thuc mía bento ga hạt điều phú keo dán Ä áº May vá cach nau canh ga ham ngon thịt heo nướng Thân chÃƒÆ bÃƒÆ cách nấu giả cầy ngon Sóc Cún Khang Chả tôm bọc sả nướng bầu Cà dừa cach chon vai ngon Cách làm nước dùng chay ngon Day cach lam ghe rang me ngon cach nau sua ngo mứt táo Mươp ech sot chua ngot ngon Cheesecake cach cuon rong bien lo banh brownie ca cao thom cach lam gan heo cuon cach lam mam chung tom 四方粽子 lam muc ong ngon cách làm thịt băm sốt Ẩm thực Huế ăn là ghiền bánh mì cuộn xúc xích công thức mì nấu sườn banh beo tom chay Rét trà đào homemade Dễ dau dam cookies nấu canh ngao với mồng tơi